为纵深推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治，严厉打击制售假劣肉制品违法犯罪，略阳县公安局主动担当、牵头攻坚，联合县纪委监委、市场监管、农业农村等部门，全链条、全覆盖开展集中打击整治行动，取得显著成效。

强化协同联动，凝聚整治合力。 略阳县公安局牵头组建全县肉制品犯罪集中打击整治工作专班，建立公安主侦、市监主查、农业农村配合、纪委统筹督导的协同机制，召开联席会议6次，专题部署省纪委监委及上级公安机关工作要求，制定方案、制度5个，健全联合检查、会商研判、线索互通、行刑衔接等闭环机制，实现“监管—执法—办案”无缝对接，形成齐抓共管高压态势。

紧盯重点领域，全面排查线索。 聚焦养殖、屠宰、生产、流通、餐饮全链条，以农贸市场、鲜肉经营户、餐饮单位、学校食堂、食品小作坊、生产企业为重点，开展高频次联合执法与专项抽检。今年以来，累计联合检查肉制品生产主体754家次；完成养殖环节兽药残留检测238头份，瘦肉精检测418头份，检测均为合格；生产销售环节抽检肉制品67批次，全部合格；开展生鲜肉涂抹荧光增白剂集中检查44家次，未发现问题；开展肉类水发产品抽检采样12份，均送市食品药品检测中心进行检验。同时对全县43家鲜肉经营户、9家牛羊肉经营户、40家大中型餐饮、22家小作坊、69家校餐单位、7家食品生产企业开展集中普法培训，压实主体责任、提升守法意识。

坚持零容忍，重拳破案攻坚。 始终保持严打高压，对涉肉制品违法犯罪快立、快侦、快破、快诉。截至9月，侦破刑事案件6起（销售不符合安全标准食品案1起、变造动物检疫证明案1起、非法经营案4起），抓获嫌疑人6人，破案4起，移送起诉2案2人，判决2案2人，查获问题牛肉制品88公斤、牛头牛蹄及牛皮2张。共受理肉及肉制品投诉2起；发布专项成果、曝光典型案例1起，曝光违法主体1家；查办行政案件17起，扣押问题肉类4000余公斤；坚决斩断假劣肉制品流通链条，切实守护辖区群众舌尖上的安全。